2015-04-11 Äntligen helg!

11 April / Kategori: Medvind / Läs Kommentarer (0) eller kommentera

Åh herregud vilken vecka. Vi har sjukt mycket i skolan just nu, och det blir bara mer och mer. Har ingen aning om hur vi ska hinna med detta innan 5e juni då vi får sommarlov.

LCHF-andet har gått bra! Haft en vecka (med matlådor som jag har en tendens att glömma hemma) med lunch i skolan, käkat chilli beairnaise, kyckling, fetaost, varmrökt lax, cambozola.

Igår väntade vi matleverans nummer två från MatHem.se, börjar gilla att handla där. De skulle komma klockan 20 och vi var vrålhungriga så vi grävde i skåpen och kylen och slängde ihop en Lchf-pizza!

Botten gjord på ägg, halloumi, riven ost och fiberhusk.

På öste vi med tomtatsås (5 stackars coctailtomater, olivolja, massor av kryddor), skinka, parmaskinka, fetaost, mozzarella och MASSOR av riven hushållsost (för att göra slut på den).

Det blev sjukt gott och mättande! 


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: